Descrizione

Olio extravergine di oliva italiano di categoria superiore da agricoltura biologica, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Estratto a freddo.

Varietà: Monocultivar Ottobratica Biologica
Colore: verde chiaro con riflessi dorati
Olfatto: fruttato delicato
Gusto: sapore equilibrato, con una struttura molto fluida e gradevole.
Acidità: 0,3%

Consigli d’uso:
perfetto per insaporire bruschette, verdure cotte e crude, a crudo su carne e pesce. Indicato per friggere senza appesantire il cibo.