L’azienda agricola “Le Due Torri” si estende su una superficie di circa 200 ettari nel territorio della piana di Spello e della collina sovrastante Foligno. Il centro zootecnico dell’Azienda Agricola Le Due Torri ospita circa duecento bovini di razza chianina (vacche, tori e vitelli), mentre i terreni agricoli sono coltivati a cereali, foraggi ed altre colture alimentari, insieme al bosco, la tartufaia di nero pregiato e l’oliveto.
Alle “Due Torri” pratichiamo agricoltura biologica dal 1992 e siamo progrediti negli anni, incontrando e sperimentando sul campo l’agricoltura biodinamica insieme ai microorganismi effettivi (E.M.). Queste tecniche agricole sono capaci di riportare ai livelli ottimali la fertilità e la vitalità microbica del terreno, favorendo un sano sviluppo delle piante e la produzione di cibi salutari.
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